仙台のイチオシ 『支那そば ちばき屋』 ひさびさレビュー♪

24Mar-chibakiya01.jpg

2月、ドカ雪が降った次の日のこと。
仙台駅東口に有る 『支那そば ちばき屋』へ。

24Mar-chibakiya02.jpg

仙台で好きなラーメン屋は?って聞かれると頭に浮かぶ、お気に入り店です。(本店は東京ですがw)

場所的には分かりにくいトコに有るんですが、ファンが多いんですよね。
今日も入り口には行列です。


24Mar-chibakiya03.jpg

ちょくちょく来てはいるのですが、ブログで紹介するのは5年ぶりになります。。
自分でもビックリ


24Mar-chibakiya04.jpg

しばらく前からこんな感じの値段で、他のラーメン屋さんよりちょっぴり値が張る感じでした。
ですが、最近は他の店も値上がりしたので、そんなに割高感は感じません。


1904asahiya002.jpg

とはいえ、5年前のメニューと見比べると、ため息が出ます。。



24Mar-chibakiya05.jpg

お。中華ちまき、やめちゃったのかな。張り紙で隠してあります。。




24Mar-chibakiya06.jpg

着丼。。


24Mar-chibakiya07.jpg

支那そば醤油 大盛り 830円+150円



24Mar-chibakiya08.jpg

ん。あれ。
いつもよりスープが濁ってるみたぃ。。湯切りの関係かな
こーなると、味もスッキリ行かなくて、ぼやけてる印象です。


1904asahiya007.jpg

色味は補正しちゃってるけど、いっつものスープはこんな風に透き通って、輝いているのにな。



24Mar-chibakiya09.jpg

厨房のスタッフも変わるんでしょうし、何年も同じクオリティを維持するってのは難しいんでしょうね。



24Mar-chibakiya10.jpg

んでも今日はタマタマなのかも。。お気に入り店だけにモヤモヤが止みません



24Mar-chibakiya11.jpg

また今度、リベンジに来なきゃだわ






ブログランキングに参加しています
投票頂くと少し喜びます(笑)



人気ブログランキング




コッチにも参加しました
投票よろしく


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 仙台市情報へ
にほんブログ村
Theme: ぶらぱんだ | Genre: ブログ
Category: 麺ぶらり

若林の『我流酸辣湯麵 拉麺勇気』で季節限定の「仙台芹酸辣湯麵」♪

24Feb-yuki01.jpg

4号線の若林の交差点を、少し入ったトコロに有る『我流酸辣湯麵 拉麺勇気』へ。
ずっと昔、燕沢に有った『拉麺勇気』にも訪問したものですが、コチラへ移転したと同時にスーラータンメンの専門店になりました。(普通のラーメンも置いてます。食べた事無いケド)



24Feb-yuki02.jpg

店へ入るとワンピース関係のグッズや、Tシャツなど、店のオリジナルグッズが沢山飾って有ったり、メニューのPOPが並んでいて、圧倒されます。


24Feb-yuki03.jpg

食券のボタンが多いっていうのもありますが、
メニューを見ても姿が想像しづらいのが多くて困ります(笑)



24Feb-yuki04.jpg

冬~春期間限定の仙台芹のスーラータンメンが有ります。今日はコレを頂きに来てます。
仙台芹は、他のスーラータンメンにトッピングとして乗っけるのもアリだそうです。



24Feb-yuki06.jpg

この店のスーラータンメンは、自分好みの味に調整するため、酸味を抑えて提供されます。


24Feb-yuki07.jpg

卓上の4種類の酢で、自分好みにどうぞ、って言うんだけど、
どれがどんな味だか、素人にはナカナカ分かんないですね。。
少しずつ入れてみて、試してみるのが良いでしょうね。


24Feb-yuki08.jpg

厨房の中は撮影禁止ですが、ワイルドなご主人の絶妙な鍋やお玉の扱いなど、眺めていると楽しいです。


24Feb-yuki09.jpg

「仙台芹酸辣湯麺 + 半ライス 1,050円+120円」





24Feb-yuki10.jpg

皆さん知ってるでしょうけど、芹は根っこを食べないとです。洗うの大変でしょうけどね
我が家の細君はナカナカ信じてくれないのですがww




24Feb-yuki11.jpg

激熱な餡の下に隠れている麺を引っ張り出して、ある程度麺とスープを馴染ませながら食べ進めます。
4種類ある酢を試しながら、味の変化を楽しみます




24Feb-yuki12.jpg

仙台芹、力強いワイルドな味わい。
酸辣湯麺のスープの旨味にガッシリと組み合ってホントに美味しいです



さぁさぁ。。酸辣湯麺と言ったら半ライスライスイン


パイルダー、、s-on.jpg  オーーーーン

ぱこっ!


24Feb-yuki13.jpg

コレをやらずして、酸辣湯麺を完全に楽しめる事は無いと言えます。
(個人の感想ですww)




24Feb-yuki15.jpg

酸辣湯麺というか、サンラータン(スープ)に白飯インして頂いている感じ
ココでも、さっきの4種類の酢をイロイロ試して楽しみます
レンゲが2種類付いて来てます。オジヤは穴あきレンゲの方で。助かりますね



24Feb-yuki16.jpg

最後の一滴までしっかりと楽しめました


24Feb-yuki17.jpg

毎月の月替わり麺もやっていて、楽しい店です






ブログランキングに参加しています
投票頂くと少し喜びます(笑)



人気ブログランキング




コッチにも参加しました
投票よろしく


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 仙台市情報へ
にほんブログ村
Theme: ぶらぱんだ | Genre: ブログ
Category: 麺ぶらり

花京院の『中国料理 燕来香 (えんらいしゃん)』でランチ♪

24Feb-enraisyan01.jpg

休日
ふと思い立って、花京院まで出かけました。

「ふと」とは、台湾名物料理、とぃうかソウルフード「ルーローハン」をテレビで見て、仙台で食べられる処を探したら、ココがヒットしたのです。


24Feb-enraisyan02.jpg

中国料理 燕来香 (えんらいしゃん)』
ビルの地下に有ります。
以前は国分町に有ったのが、3年程前にココに移転して来たのだそうです。



P038609477_480.jpg

地下に有る店だし、照明もシックな感じで、雰囲気がお子ちゃま風では無いです(笑)
(写真は公式HP(コチラ)より拝借)


24Feb-enraisyan03.jpg

イスなどの調度品も、アチラの物みたぃです。。



24Feb-enraisyan04.jpg

各種の紹興酒やらが並んでいて、壮観
紹興酒ってのは熟成の年数によってグレードが違うんですよね。。
(昨晩、会合でたくさん飲みましたww)


24Feb-enraisyan05.jpg







24Feb-enraisyan07.jpg

現在のシェフは仙台出身の方だそうですが、先代のオーナーシェフは台湾出身の方だそうです。
そんなことから、一般的な中華料理のほかに、

24Feb-enraisyan08.jpg

台湾 ならではのメニューが沢山並んでいます。。

ワタシ、行った事は無いのですが、台湾あこがれています
以前、人に頂いたパイナップルケーキも美味しかったし、千と千尋の舞台の街並みも行ってみたい



24Feb-enraisyan06.jpg

コチラは土・日・祝日のランチだそうです。

中華料理の店って、メニューが多くて目が泳ぎます。。
細君などは決められないヒトなので大変ですww


24Feb-enraisyan09.jpg

「五目焼きそば 910円」


24Feb-enraisyan10.jpg

具沢山でゴージャス。もちろん、味もんまぃです


24Feb-enraisyan11.jpg

迷った挙句、細君は「麻婆豆腐焼きそば 910円」をオーダー。




24Feb-enraisyan12.jpg

盛りが良さ過ぎで手伝ってくれというので、少し頂きました。
大人な辛さで、香ばしくって美味しぃ


24Feb-enraisyan13.jpg

「魯肉飯(ルウロウハン)990円」
今日のお目当てが着丼。スープとザーサイも付いて来ました。


24Feb-enraisyan14.jpg

細君のと並べて見ますと、結構見事な感じ。壮観です



24Feb-enraisyan15.jpg

初めて食べるルーローハン。。粗めな唐辛子がオススメだそうです。

そもそもルーローハンってのは、豚のバラ肉を甘辛く煮込んだのをご飯に掛けるオーバーライス。
台湾では屋台や夜店でよく食べられるポピュラーなメニューだそうです。



24Feb-enraisyan16.jpg

八角は入ってるようですが、その他アジアンな変わった香辛料は感じず、素直に食べられる感じです。
肉の他に白っぽぃ部位も混じっていますが、スジの部分みたぃです。

思った通り美味しいですが、この店、盛りが良くって2丁食いはキツかったです

24Feb-enraisyan17.jpg


今度はまた別の台湾メニューを試してみよう。1品注文で






ブログランキングに参加しています
投票頂くと少し喜びます(笑)



人気ブログランキング




コッチにも参加しました
投票よろしく


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 仙台市情報へ
にほんブログ村
Theme: ぶらぱんだ | Genre: ブログ
Category: 麺ぶらり

浅草の老舗喫茶店『デンキヤホール』で名物メニューを♪

24jan-denkiya01.jpg

休日
住まいの近所の千束通り商店街にある老舗の喫茶店へ初訪。住所は浅草です。
その名も『デンキヤホール』秋葉原みたぃな名前ですww


24jan-denkiya02.jpg

1903(明治36)年に、電気器具の修理店として創業した店。
戦後、男手が足りなくなって電気屋を廃業し、甘味喫茶としてリスタートしたんだそうです。。



24jan-denkiya03.jpg

住所は浅草と書きましたケド、実際には浅草寺などからはちょっと離れていまして、観光客っぽぃお客は多くない様子。
常連さんと思しき年配の男性がタバコ吸いながらスポーツ新聞読んだりしています。
こんな光景、最近見ないのでビックリしましたが。。 喫茶店ですからね。まぁ良いか。。



24jan-denkiya04.jpg

東京の老舗のお店には、浮世絵が良く似合います。。


24jan-denkiya05.jpg

左に有るあんこメニューが名物。。
そして右側にも、ワタシの注文した有名な名物メニューが有ります。


24jan-denkiya06.jpg

ようやく、目の前に注文品が・・・
なんで泣いてるのかと言いますと、注文してから50分経っているからです



24jan-denkiya07.jpg

『オムマキ 750円』
注文するとき、勇んでしまって「オムソバを下さい!」と言ったら店員さんに食い気味に「オムマキです。」とたしなめられた事が関係してますでしょうかマサカネ



24jan-denkiya08.jpg

まぁ大体は想像できるメニューだけど、、、恐る恐る箸を入れてみます。。


24jan-denkiya09.jpg

おぉ。。。。ソバ太っ!!!(ソコかよww)


24jan-denkiya10.jpg

ふむふむ。うむうむ。。味も想像通りのストレートな味だわ・・・。
あんまり書く事無いような(笑)


24jan-denkiya11.jpg

浅草っぽぃ和風唐辛子で味変しながら・・・


24jan-denkiya12.jpg

大人っぽく味が深まります。。 こーぃぅの、今度買ってみようかな。。
(オムマキのリポートは?ww)


24jan-denkiya13.jpg

大分待ったワリに、満腹にはちょっと遠いので、次行ってみよーっと






ブログランキングに参加しています
投票頂くと少し喜びます(笑)



人気ブログランキング




コッチにも参加しました
投票よろしく


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 仙台市情報へ
にほんブログ村
Theme: ぶらぱんだ | Genre: ブログ
Category: 麺ぶらり

『さっぽろ純連 仙台店』で「みそラーメン」と「チャーハン」の鉄板コンビ♪

24Jan-jyunren01.jpg

休日の今日は、朝から上杉・雨宮町の行列にジョイントしています。



24Jan-jyunren02.jpg

道路向かいの、以前は東北大農学部だった場所には巨大な病院が建設中。
ずいぶんと出来て来ましたね。

宮城の病院再編成みたぃなハナシは揉めていますが、政治家の主張と民間のニーズの歩調が合ってるのかなぁとか思います




ぁ、んで行列の目的地は、、、

24Jan-jyunren03.jpg

『さっぽろ純連 仙台店』

11時からの店に、15分くらい前に来てこんな行列です。コレでもこの店では少ない方です。
さすがに寒いから、皆さん行列したくないという事でしょうか



24Jan-jyunren04.jpg

病院の隣はイオンタウンが出来るそうです。
ただでも混むバス通りなのに、大丈夫なのかなぁ。今から心配ですが




24Jan-jyunren05.jpg

おぉ。ノレンが掛かり、開店です。。
一巡目の最後に滑り込み入店出来ました


24Jan-jyunren06.jpg

行列で後ろに並ばれると、こんだけのボタンが並んだ食券自販機の前で焦りますよねww
ワタシは心に決めたメニューが有るんで大丈夫だけども


24Jan-jyunren07.jpg

カウンターの端っこに着席しました


24Jan-jyunren08.jpg

「チャーハン 700円」
ココは半チャーハンって無いです。家族で来るとシェア出来るんですけどもね


まぁ半チャー s-hantya.jpg  無ければ 

全チャー s-zentya.jpg  頼むまでです。



24Jan-jyunren09.jpg

おぉーーっと ココで、別の注文品が到着です



24Jan-jyunren10.jpg

『みそラーメン 870円』


24Jan-jyunren11.jpg

寒い時はコレですよ。まぁ、夏も食うんですけどねww
純連のラーメンは、プースーの表面がガッチリとラードで覆われています。
湯気が立たないので写真撮りやすいです(笑)

んでも、油断すると舌がヤケドするぜ!(なぜか兄貴風ww)




24Jan-jyunren12.jpg

チャーハンもラードで結構オイリーです。
この組み合わせだと、半分くらいで持ち帰りしたくなる苦しい、テンパった時間帯がやって来ます。

ですが、それを乗り越えるとチャーハンズハイというテンションの頂きに到達しますんで。頑張ってください(ダレがww)



24Jan-jyunren13.jpg

という事で、今日は無茶なセットメニューを、ほろ酔いでお送りしました。
シーユー


24Jan-jyunren14.jpg

醤油も美味しいんです。






ブログランキングに参加しています
投票頂くと少し喜びます(笑)



人気ブログランキング




コッチにも参加しました
投票よろしく


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 仙台市情報へ
にほんブログ村
Theme: ぶらぱんだ | Genre: ブログ
Category: 麺ぶらり