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新潟 ラーメンどころ(その2)♪

2016.07.03(06:06)

弥彦神社へお参りした後、神社のほど近くにもう一つパワースポットが有ると案内されました。


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  『分水堂菓子舗』 お菓子屋さん

ワタシにピッタリのパワースポットだそうです


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この店の看板商品「パンダ焼き」が、なんと2010年の『日本全国おやつランキング』(聞いた事無いケドww)のグランプリを受賞したんだそうです。
ワタシは初めて知った店ですが、新潟県民のあいだでは知ってる人は知ってる(そりゃそーだ)名所だそうです。



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中に入る餡は、標準が枝豆(弥彦むすめ)の餡で、他に小倉あんチョコレートクリームきんぴらカスタードクリームなどイロイロあるそうです。


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弥彦むすめのバージョンを購入。。
ラーメン大盛り食べた後でしたが、口直しに甘さほど良いモチモチ食感のパンダ焼き、美味しく頂けました。



翌日。。燕三条といえばココ。という有名店へ案内していただきました。

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『杭州飯店』
数年前に一度、来たことが有り、2回目の訪問です。


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もちろん地元に根差した歴史ある店ですので、メニューも背脂チャッチャ系以外にもイロイロ。


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かなりの混み様でしたが、常連のお客は心得ていてサッと入ってパパッと食べて、ササッと出て行きます。
回転が速い早い。。



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極彩色の店内。不思議な空間です。。どぅしてこんな事になっているのか、興味が有ります。


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昔は受皿が付いておらず、ラーメンに指を突っ込んで持って来たもんだと、お連れさんが言っていました



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「大盛りそば 900円」


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かなりのしょっぱさ。このスープだと脂もほど良く感じるほど。
大嫌いな玉ネギですが、いろんなモノを中和するのに必要なパーツと受け止められるほどです。


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昨日食べたラーメンはうどんの様な形状でしたが、この店はもっと進化させて「きしめん」の様です
柔らかめに茹でてあって、食べやすかったです。



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二日酔いの体調を忘れて大盛りを注文したのですが、何とか体面を保てて良かった





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