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『旭川ラーメン ゆーから』の「正油野菜ラーメン」(南相馬市)

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大型で非常に強い台風19号は、11日(金)午前3時現在、父島の西約370キロにあって、時速20キロで北北西に進んでいます。
台風は今後も北上を続け、非常に強い勢力を保ったまま、12日(土)午後から13日(日)にかけて紀伊半島から東日本にかなり接近し、上陸するおそれがあります。


今週末の3連休は台風に警戒が必要です。会社でも警戒態勢で、仙台には帰れそうにありません。
鉄塔が倒れる危険が有りそうですから、ゴルフの練習場へ行くのもやめときます
マジうらめしい台風





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出張で沿岸地域の南相馬へ。


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昼メシは以前も記事に書いた『旭川ラーメン ゆーから』へ。(以前の記事はコチラ
南相馬の昼メシ処は、ワタシの中では意外と選択肢が多く無いんです。



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しょうゆ味噌と3種類の味が有りますが、前回は「北海道はやっぱし味噌っしょ!と安直に判断し、味噌ラーメン


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帰ってから調べてみると、

札幌ラーメンの味噌ラーメン函館ラーメンの塩ラーメンに対し、旭川ラーメンは「醤油ラーメン」とメディアなどで称される事が多く、旭川大学経済学部江口ゼミナールの調査によると、半数以上の店舗で醤油味が売れ筋であるという調査結果がある。

といぅので、今度は醤油でリベンジ!とチャンスを伺っていた次第。。




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リベンジラーメン着丼しました


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「正油野菜ラーメン 850円」

見た感じは醤油も味噌もあまり変わり無いっすけどね(ボソッ)




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ラードで炒めていると思われる野菜の旨みが乗って、コクが加わって美味しいプースーです


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黄色みがかった太めのストレート麺。北海道って感じ(ミーハーかww)



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なんでここ南相馬で旭川ラーメンが食えるのかな。。
などと考えても始まらないのですが、ラーメンの世界はそんなトコも面白いんです。。

今週末はラーメン食べにでも行こう。。



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旭川ラーメン ゆーから





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