『まるた食堂』で「辛味噌ラーメン」(福島市)

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今日は久しぶりに福島市役所近くの『まるた食堂』へ。




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「まるた」食堂ってゴロは良いんですが、ネーミングの理由は全く想像できません。
分かっているのはサッポロ味噌ラーメンをウリにする事を目指した店、ということ。


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サッポロ味噌ラーメンを目指したんだけど、「しいたけ」味噌ラーメンが流行っちゃった、みたぃなww



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今までの訪問ではまず名物の「しいたけ味噌ラーメン(記事はコチラ)」。
次が「バター味噌ラーメン(記事はコチラ)」。

サッポロ味噌をウリにする店で味噌メニュー以外を選択するって、もぅ少し人間的に成熟しなぃとワタシにはムリww




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激コミの店。注文してから20分かかって着丼しました。
んでも基本的に相席の、大人数収容の店で、よく間違わずに注文品が届くものです。



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「辛味噌ラーメン大盛り 630円+100円」




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麺は平打ちっぽぃ太麺。もっちりして濃厚なスープによくマッチします。
硬めコールをしているお客が多いです。
値段も調理もすべてが優しい感じのこの店は、麺も噛むのに楽なように茹で上がりが柔らか目ですww




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たっぷりな野菜の上に乗ったナルトのまた上に、チョコンと辛味噌が乗っかっています。
辛味はほどほどで、特に珍しい感じでは有りません。

ココの名物はシイタケの入ったラーメン(タンメン)ですが、これにはシイタケ入ってないです。
意外とシイタケ苦手っていう人いるんですよね。。

福島では単身生活ですので、心がけるってほどじゃないけど野菜の入ったメニューを注文しがち。。



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まるた食堂




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