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ぶらぱんだ

ぱんだ♂的日常🎵今日もこの辺をぶらぶらします♪

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『支那そば正月屋分店 石川屋』で「塩そば」(福島市)

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今日の昼は福島市内の人気店『石川屋』へ。久しぶりの訪問です。


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言わずと知れた郡山の人気店『正月屋』の分店。
そーぃや正月屋って福島へ転勤してからあんまり行ってないな。
仙台から出張で来た時はよく行ってたものだけど。(以前の訪問記はコチラ


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醤油味噌のほか、辛味噌とかコク辛とか面白いメニューも有ります。
ナニゲにご飯メニューが(ライスの他に)1種類だけ有りますね。


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ここのつけ麺は盛り方が変わっていて、いつかチャレンジしてみたいと思っていますがナカナカ。。
(家に植えてるクセに)柚子が苦手なので、ゆず抜きも出来ますと言われてもハードル高いんですよね



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着丼です

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「塩そば 680円」
これは大盛りだったか忘れちゃったんですが、たぶん普通盛りです。なぜなら、、、



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「チャーシュー丼 330円」
も注文してますからねww



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揚げた海老焦がしたネギが意味アリゲに乗っています。イヤがおうにも効果を期待させます。


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海老の方はインパクトを感じますが、焦がしネギはどーなんでしょ。効果のほどが味オンチな私にはイマイチ。。
まぁんでも、雑味の無い塩スープ、さすがの出来です。


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今日の麺の仕上がりはイマヒトツでした。茹で具合なのか、麺自体なのか。



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その一方で、チャーシュー丼は格段に美味い逸品でした。なんだか複雑な気持ちww


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今度はつけ麺にチャレンジしてみようと思います





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