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緊急投稿!『らーめん 蓮』で完成度高い二郎インスパイア(福島市)

2018.04.25(06:06)

先日、北朝鮮の核実験場廃棄より衝撃のニュースが飛び込んで来ました。





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ラーメン二郎の新小金井街道店と新橋店が相次ぎ閉店ですって

小金井の店は行った事有りませんが、新橋店は一度だけ行った思い出が有ります。(記事はコチラ
汗ふいて置き忘れたハンカチも、まだ取りに行けてないのに。残念です

いずれもお客のニーズでは無く、お店側の事情による閉店だそうです。
いろんな事情が有るようですが、ラーメン屋も働き方改革の時代なのでしょうか。




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休日の朝。開店時間にはまだ30分も早いのに、ラーメン屋の前は行列が出来ていました。


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『らーめん 蓮』
パソコンではナカナカ出て来ない漢字みたいで、ネットの記事は「蓮」の字で出回っているようですので、ワタシも失礼して。


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福島県にはラーメン二郎会津若松にしか無いのですが、
いわゆるインスパイア系の店は、先日行った『ぬま屋(記事はコチラ)』のほか 、
くをん(記事はコチラ)』辺りも該当しそうですし、この店もその道ではかなり有名とのこと。

朝も早く、およそガッツリ系のラーメンを食う時間では無いのに福島のジロリアンが集結しています。


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二郎系の店ってのは、必ず店によっていろんなローカルルールが有るので少し緊張しますし、面白いのです
この店もなにやら変わったルールがあるみたい。。


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店が開くと、続々と行列が前に進みだしました。
食券機の脇には何故か立派なバイクが。(店内ですww)


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ノーマル豚入りのラーメン。サイズは、普通、大盛。あとは有料のトッピング。



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食券を買ったら店の奥のカウンターへ。女性に食券を渡すと、番号札を頂けます。


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ワタシ、13番だったみたぃ。
結構早めに来たつもりなんだけどなぁ。。


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第1陣のジロリアンの皆さん。店内は左側に壁に向かい合うカウンター席と、右側はテーブル席。
席が空いてラーメンが出来上がると、番号でカウンターに呼ばれます。



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カウンターに呼ばれた際に、無料トッピングの希望を聞かれる仕組みです。


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「豚入りラーメン+野菜増し+ニンニク+アブラ 830円」



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会社の健康診断前なので、アブラはやめときゃ良かったかなぁ。(そもそもこのラーメン自体ww
野菜マシって言っても、これではまだ山が低いかなと正直思います。
(マシマシはNGだと他のお客に言ってるのを耳にした気がします。)


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まずは天地返し
お盆(トレイ)が有るのでラーメンとバトルしやすいです(笑)


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麺はだいぶ二郎に近い気がします。ほど良く食べにくい感じですww

ちなみに、この日ワタシはユ〇クロで買ったばかりのアウター(ジャンパーみたぃなの)を着て行ったんですが、ツユはねしたのが何度洗濯しても取れなくて、後日結局捨てました



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ある程度まで食べ進めまして、強烈な飽きs-images_201804230621278ce.jpg がやって来たところで、卓上の唐辛子の助けを借りる事に。


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あぁ、、、あんまり効果は無いみたぃです。唐辛子ぐらいじゃ味は変わりません
頑張って食うしか無いわww



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豚ちゃんを後回しにするとキツイです。理想の戦い方としては、出来るだけ最初に片づけるべきです


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なんとか完食朝めし抜いて来たんですが、ナカナカの苦戦となりました。寄る年波を感じました



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らーめん 蓮




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