FC2ブログ

『麺厨房 武蔵』の「台湾まぜそば + 追い飯」(福島市)

ワタシの職場から歩いて10分ほどのトコロにJRの南福島駅が有るのですが、駅の隣にジモティに人気だというラーメン屋が有ります。

1803takekura001.jpg

『麺厨房 武蔵(たけくら)』
東京あたりだと「むさし」って読んじゃうトコロですが(別な店じゃんww)

2015年にオープンしたというまだ新しい店。
ですので、ネットでの記事もあまり多く無く、ワタシも恐る恐るという感じでの来店です。


1803takekura002.jpg

このラーメン屋のウリはラーメンよりコッチらしい、と勝手に判断し、今日は台湾まぜそば狙いで来たのです。
台湾といえば、名古屋の台湾ラーメンの有名店『味仙』(以前の記事はコチラ)の支店が、震災後に郡山に出来たんですよね。
(辛いの得意じゃ無いケド)いつか行ってみようと企てています。



1803takekura003.jpg

さて。入店。立派な食券自販機がお出迎えです。
大きな店では無いです。カウンターが5,6席とテーブル席が2つくらい。
自販機にも台湾まぜそばの写真や説明書きが有りますんで、やはりそれがウリなのかな。


1803takekura004.jpg

カウンターに陣取って、ご主人の手つきを観察。
厨房はご主人と女性の2名体制で切り盛りしてて、お冷とかはセルフサービスそれで良いとワタシも思います


1803takekura005.jpg

10分ほどで着丼。

1803takekura006.jpg

「台湾まぜそば(2辛) 780円」
追い飯がサービスで付いて来ます。これ、重要なポイント


1803takekura007.jpg

乗っかってるモノを見ると結構ゴージャスです

1803takekura008.jpg

これをひたすらグジャグジャグジャ~っとかき混ぜます。箸が折れる時有るんで注意っす


1803takekura009.jpg

完成した麺はクリーミーなタレと良く合って、まったりべったりしてとても美味しいです
初心者なのに2辛にしましたが、結構辛くて途中激しくムセました
ちなみに辛さは0(ゼロ)から3辛まで4段階

1803takekura010.jpg

さて。実は今日お伝えしたいのはココからです!
満を持して 追い飯パイルダーオーーーーーンww  s-index_20180318190931a7d.jpg  
(違)ライスイーーーーン!


1803takekura011.jpg

これをまたグチャグチャグチャっと。


1803takekura012.jpg

これ、メッチャ美味いですから。
コレだと2辛がちょうど良い(笑)
むしろ、まぜそば本体よりコッチが好きかも!!(個人的な意見ですから。ww)

1803takekura013.jpg



1803takekura014.jpg

麺厨房 武蔵





ブログランキングに参加しています!
皆さんの投票、いつもどうもありがとぅございます!♪♪

人気ブログランキング
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

URL
comment
pss
Secret 管理者にだけ表示を許可する