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『ラーメン ぬま屋』で「辛味噌ラーメン」(福島市)

イギナリですが福島県内にもラーメン二郎が有ります(会津若松店)し、二郎インスパイア系の店が何軒か有ります。

福島市内にも二郎系が何軒も有りまして、いつか行ってつけ麺を食べた『くをん』(記事はコチラ)もその系列に数えられています。

今日は福島市内で二郎インスパイアと言えば、という人気店に初訪です。

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『ラーメン ぬま屋』
11時から(平日は11時30分)の店に11時4分に到着してこの状況。
店内には第1陣の客が着席して、注文品を待っています。


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ウワサには聞いていましたが、深刻な駐車場問題を抱えているようです。人気店だとこの問題は頭痛いですよね。。
駅から歩いて10分程の場所ですので、ワタシは電車で来ました。



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店内は厨房に向かい合うカウンターと窓の外へ向くカウンター席があり、席数は合わせて12席。
ちなみに1人で切り盛りするご主人はネットでは微妙な評価が有ったりしますが、丁寧できちんとした接客でした。


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入り口に食券自販機が置かれています。


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メニューは二郎系ラーメンと、油そばの2つに分かれていて、ラーメンは醤油味噌辛味噌の3種類。


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店に到着して30分。ついにワタシの前に注文品が到着しました。


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「辛味噌ラーメン 850円」野菜マシ、ニンニク有りでお願いしました。
増量したワリに野菜の山は大した事有りませんね

この時点で辛味噌っぽさは全く感じませんケド、、、、


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天地返ししながら辛味噌の意味が分かりました。


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コレはかなり辛そうです。
いや実際、辛くて大変でした二郎系を味わうという余裕は有りません(汗)


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肉で辛さの小休止を図るくらいですから(笑)


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ハンパ無い辛さでしたが、コレはコレで面白い体験でした。
マイルドな二郎系と思われるココのラーメン、今度は正統派の醤油で味わってみたいと思います。


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普通の人より辛いの苦手なワタシ。今日は結構なチャレンジメニューを制覇しました



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帰る頃にはこの行列。っていうかお客が見事に男性ばかりww




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