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『ラーメン 英(はなぶさ)』で「ワンタンメン」♪(白河市)

2018.02.26(06:06)

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今日は県南白河市へ来ています。栃木県との県境のこの街。
福島県内へ行こうというより栃木へ行って買い物やゴルフを楽しむことが多いと言います。


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白河と言いますと、いわずもがなのラーメン処です。
何軒も有名店や人気店が有るので、こうして訪れるたびに未訪の店を少しずつこなしています。
今日の店も地元の人に支持されている人気店だそうです。



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『ラーメン 英(はなぶさ)』
英という一文字の店名。これでハナブサと読むんだというから、日本語は難しぃ


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店内は老若男女のジモティー客満席です。学割サービスも有るようで、制服を着た男子高校生が何人かいました。



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ラーメンは醤油味噌と3種類。
学生ラーメン大盛・特盛サービスで630円ですって。この街の高校生がうらやましいですww


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確かに店は混んでるのですが、それにしても時間が掛りました。20分ほど待って着丼



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「ワンタンメン大盛り 730円+150円」
大盛りは1.5玉で150円増し、2玉の特盛は300円増しだそうです。
計算が合わない、何だか妙な値付けです


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キリッとしたカエシが白河ラーメンの命です。スッキリして飲みやすいスープ。


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白河ラーメンにはワンタンが合うという事でしょうか、ワンタンメンが人気の店が多いです。
確かにこのスープにはワンタンを浮かべて食べてみたくなりますね。

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モチっとした手打ち麺。ウェーブが強烈かつユニーク。クセになります。


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特筆すべきはショッパ目でプリプリ、ジューシーなチャーシュー。絶妙です



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白河の名店、また一つ知りました




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