ぶらぱんだ

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『麵屋とがし 龍冴』の「海老らーめん」

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新寺通りに有ります『麵屋とがし 龍冴』
仙台では一大勢力として君臨(?)する『とがしグループ』の系列店のひとつ。
とがしグループでは限定麺を競い合って出したりしてて、元気と活気を感じて好感持ってます


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限定麺は夜の部だけ提供するのとか、結構ひねったメニューが多いので、たまたま昼に出くわすことが有っても平日のサラリーマンの昼にはちょっと重いのがネックで、あまり注文したこと有りません。
鯖ダシの支那そばとかを限定でやってくれれば絶対食べますけどねぇ。。。(他の店へどーぞって言われそう?ww)


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というワケで今日も定石の定番メニューを


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「海老らー麺大盛り 730円(大盛り無料)」
メンマもチャーシューも、長ネギのスライスもそれぞれしっかりとした出来栄え。
イマドキ、これでこの値段はハッキリ言ってお値打ちかもですね


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ポタージュ風なドロン  s-index_20170518103759273.jpg   とした濃厚なスープがココのウリ。
ですのでやっぱ鯖ダシのアッサリ系はやってくれそうも有りません(?)


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濃厚スープに組み合う、ガッシリした自家製麺。柔めに炊いた極太メンマとの相性も良いです
スープも麺もオリジナリティに溢れる、「サスガダトガシと思わせる出来っ





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Comment

 

店名は龍冴ですw龍虎じゃないです
これでリュウコと読ませるようですが、読めませんよね
  • posted by pico 
  • URL 
  • 2017.05/19 08:47分 
  • [Edit]

picoさんへ 

ご指摘ありがとうございました。変換ミスでお恥ずかしいです。
いくつも記事を書いてますので、PCが記憶してくれたと油断してました( *´艸`)
  • posted by ぱんだ♂ 
  • URL 
  • 2017.05/21 21:19分 
  • [Edit]

 

情報通のぱんださんにしては可笑しいなと思っていました。
龍冴は「リュウガ」とか言ってる人が多いです。
ラーメン屋さんは店名はマンガのタイトルなどに由来するのが多いみたいですね。
  • posted by pico 
  • URL 
  • 2017.05/22 08:28分 
  • [Edit]

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