ぶらぱんだ

ぱんだ♂的日常🎵今日もこの辺をぶらぶらします♪

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『麺匠 ぼんてん』の「味噌らーめん」

寒い日が続いています。こぅ寒いと昼メシで外に出るのもサボリがちになります。
朝、出社する時にコンビニ弁当でも買って来て、会社でぬくぬくと昼休み過ごした方が楽ですもんね。(ヘタレ

ですが、さすがに毎日そんな生活だと飽きて来ますし、何より楽しく無いんですよね、やっぱり
この辺がイロイロと折り合いをつける基準になります。。


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そんなワケで、週に何度かの楽しみを求めて職場近くの『麺匠 ぼんてん』へ。

ビル風の強く吹く道路に面したこの店。
冬場は他のお客が入って来る度に、とんでもなく冷たい風が店内に乱入します。(グチっぽくってスミマセンww)


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醤油、塩、味噌、冷たい麺、そしてご飯とトッピングメニュー。


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以前無かった一覧のメニュー表が有ります。ラインナップが落ち着いたので作ったんでしょうかね


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寒い季節はナニゲに熱々味噌ラーメンが恋しくなります



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「味噌らーめん・中盛り 880円+100円」


中盛りにすると麺量は195gになるそうです。
値段もランチとしては立派な仕上がりになりますが

醤油と塩はチャーシューが2枚(2種類)乗るんですが、味噌は厚切りのチャーシューが1枚。


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別メニューで「辛い味噌らーめん」が有りますが、メニュー表にWarningが表示されるほどの辛さですから、ちょっとしたチャレンジメニューになります。
(「辛い味噌らーめん」の悶絶体験記はコチラ
自分で一味で辛さを加える程度がやっぱり良いです。(少し掛け過ぎたww)



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味噌にあわせる麺はプニュッとした太麺です。
なんだか茹で具合も硬い感じで、好き嫌いは分かれそうです。


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炒め野菜と味噌スープの相性はさすがの安定感。日本に味噌ラーメンが有って良かった



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麺匠 ぼんてん
火曜日は定休日です。




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