ぶらぱんだ

ぱんだ♂的日常🎵今日もこの辺をぶらぶらします♪

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『くろく』の「塩らあめん」♪

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好天に誘われて仙台駅東口の初恋通りへ。食事処やパーマ屋さん、不動産屋さんなどが並ぶ小路です。



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『らーめん くろく』


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ラーメン雑誌やガイドブックにはまず上位に載っけられる超有名店です。
別に敷居が高い店じゃ無いのですが、観光客とかが多いのでワタシ的には普段使いの店としてはいない感じ。


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以前は味噌ラーメンも有ったのですが、やめちゃったのです。
醤油と塩がメインで、創作系のラーメンも夜営業時に気まぐれ的に提供するようです。


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オシャレな店内
およそラーメン屋さんらしく有りません。これなら夜に酒飲む場所としても通用する感じです。。



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ドンブリを置くコースター(のようなもの)などにもこだわりが感じられます。
どーぃぅコンセプトなのかは不明ですが。。が好きなのかな?


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メニュー紹介の冊子も写真集みたいなブックレットですww


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器も盛り付けもシャレオツです   コレなら女性客にも人気なハズだわね



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「しおらぁめん 750円」


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ざっくりした食感が楽しめる、手もみ風の細麺です。


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トッピングのそれぞれのパーツにもこだわりが感じられ、手が込んでいるなぁと感じます


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端麗なスープに、敢えて油を浮かべているんですね。このスープを飲んでると落ち着く~



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今日も技や工夫を感じる一杯でした


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接客も丁寧です。
ガイドブックに載るくらいだから、やっぱ人に勧めることが出来る良い店ってことです





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仙台にて いただいたラーメン 1,000食以上の中で 

2006年にオープン

「おおっ、こ、こんなに スタイリッシュな無化調ラーメンが仙台駅前で味わえるとは!」と、驚き

限定メニューと後味スッキリ感 に 魅せられ、70回以上、いただきましたが、

「あっさりアラ出汁ラーメン」

最高だったなーと、記憶に刻まれてます。
  • posted by リョウ 
  • URL 
  • 2016.11/24 07:50分 
  • [Edit]

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