タイトル画像

『らーめん厨房 大』の「黒しょうゆらーめん」(福島市)

2018.06.15(06:06)

今日は用事が有って福島市内の飯坂方面へ。あまり来た事無い辺りです。
昼はどこが良いかなとネットで調べていると、興味をそそる店が出て来ました。


1806dai001.jpg

『らーめん厨房 大』
2年ほど前にオープンした、まだ新しい店だそうです。


1806dai002.jpg

店の前は荒涼とした(失礼ww)畑みたぃなのが広がります。これは桃の木かな。


1806dai003.jpg

店内は厨房に対面するカウンター席、フロアにはテーブルが2つ、それと小上がりにテーブル2つ。


1806dai004.jpg

ラーメンは塩、醤油、味噌、黒しょうゆに辛味噌とイロイロ有ります。ご飯メニューも。
夜の部も有るみたいですね。


1806dai005.jpg

初めての店ですので、オススメの塩ラーメンとも思ったのですが、興味を持った別メニューが有りまして。


1806dai006.jpg

「黒しょうゆらーめん大盛り 700円+100円」
なかなかこだわりを感じる美しい表情です。
折角なので海苔ももっと意識してはどうかと思います


1806dai007.jpg

あぁ、こりゃぁ美味い 魔力を感じます   深みが有るけど、クドク無い


1806dai008.jpg

麺にもこだわりを感じます。メニューによって麺を使い分けている様子。
この平麺タイプの太麺、福島じゃ珍しいと思います。



1806dai009.jpg

初めて来た店ですが、気に入りました。また今度、違うメニューも試してみたいと思いました。
問題はワタシのエリアからはちょっと遠いってトコです


1806dai010.jpg

らーめん厨房 大
火曜日が定休日





ブログランキングに参加しています!
皆さんの投票、いつもどうもありがとぅございます!♪♪


麺ぶらり トラックバック(-) | コメント(0) | [EDIT]

2018年06月15日

  1. 『らーめん厨房 大』の「黒しょうゆらーめん」(福島市)(06/15)