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ヘヴィメタじゃ無くなったヘルズキッチン 『麺ハウス こもれ美』に初訪♪(大衡村)

2019.12.06(06:06)

ワタシ、こぅ見えて実はヘヴィメタなオヤジなのですね。

中学校の高学年にはパープル  s-dp.jpg や  ツェッペリン   s-zepp.jpg   クイーン   s-queen.jpg   などのHard Rockを聴いていました。


そして、その後に造語されたHeavy Metalのジャンルを追いかけまして。

アイアンメイデン  s-maiden.jpg   とか。

最近は年齢とともにあんまり聴かなくなって来ました。
大体にしてワタシの好きなバンドもミンナ年とったので、新譜が出ませんしww
ですが、ハードなメロディがアイデンティティとして有るので、チョロッと顔を出すことも有ります


てなワケで言いたい事は、人って年とると聞く音楽も趣味も変わって来るのな、という事です。



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大衡村(遠っ!)に有る『麺ハウス こもれ美』に初めて訪問しました。
2017年に閉店してしまった『ヘルズキッチン』がセカンドブランド店として2015年にオープンさせた店。
ヘルズキッチンには何度も行きました。ワタシも若かったのでww(記事はコチラとかコチラとか。。いっぱぃ)


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小さい店なので、席待ちの列は店の外のベンチに。寒い季節は大変っすね。



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醤油煮干そば黒醤油麺


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ヘルズキッチンと共用のこもれ美のTwitterアカウントには、地獄の魂が宿った麺ハウス」というタイトルが付されています。
ワタシの魂にも、今でもオジーのシャウトが宿っていますww



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コチラの防風カーテンの中に待ち合い席が有りました。


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どっちかっつーと安っぽい外観(失礼!!)からはちょっと想像できない、立派なログハウス風の内観。


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奥さまの趣味でしょうか、ネコLOVEな感じの小物がいたる所に配置されています。。
ヘビメタの名残は見事に自販機上のオジー・オズボーンの写真だけです。。



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こちら、細君の「塩らーめん 800円」
感想は、「ちょっとショッパイけど普通に美味い」でした。


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どーん。バーン!

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「黒醤油麺(肉増し)大盛り 1,110円+150円」
これはいったぃ。どーしたコトでしょう。
ネギラーメン注文して無いですワタシ。ネギ嫌いなんで(爆)



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細君の塩ラーメンは細麺でしたが、黒醤油は太麺です。
こちらもショッパ目なプースーに、大量の黒コショウが乗っかっててパンチ有ります。



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これだけ豪快な一杯ですが、メンマは繊細な感じ。



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ふむふむなるほど。穏やかなラーメンに微かに透ける凶器(狂気?ww)。

恋しさとせつなさと心強さと   ito.jpg って感じですかねww



ヘヴィーなハートを持つご主人、今やりたいのはこーぃぅのなのですね。


でもワタシはやっぱヘルズのが好きだなぁ




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麺ハウス こもれ美



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『餃子会館』で晩酌♪(福島市)

2019.12.04(06:06)

昨日テレビを見ていたら、会津若松に有るワタシのお気に入り店が、先週閉店したというニュースが流れました。

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先日、しばらくブリに行ってみようかなと思ったら定休日にあたってて、諦めた矢先でした。

ちょっと前にオヤジさんが脳梗塞になって、それをきっかけにご夫婦で出した閉店の決断だそうです。
楽しみが減ってしまうのは残念ですが、ご夫婦でこれからも健康に過ごされますように。

美味しい思い出(コチラとかコチラ)をありがとうございました




飲み会が掃けた後。まだ早い時間です。
まだ飲みも喰い不完全燃焼な感じで、福島駅前のコチラの店 に立ち寄りました。


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『ギョーザとラーメン 餃子会館』
どっからどこまでが店名だかアレですけども・・・


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福島は飯坂の円盤餃子が有名(?)ですが、もちろん円盤になってない餃子を出す店もたくさん有ります。
ココは餃子を店名にしていることから期待されちゃうのか、円盤に焼いてないよとワザワザ店外に貼り出しています。



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夜だけしかやってない店ですし、もぅ少し遅い時間だと飲んだ帰りに〆でラーメンをという客も多く来るので、入れない事もしばしばです。
今日はまだ混む前の時間帯で、ラッキーでした。


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ラーメンも出す店ですが、餃子で酒を飲むのにちょうど良いんですよ


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ご夫婦で切り盛りする店。注文が入るまではいっつも餃子を包んでいます。
餃子を注文しつつ、焼き上がる前に晩酌の続き



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まずはザーサイハイボールを合わせます。。



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冬でも冷奴   湯豆腐なんて無いのでww



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焼き餃子 450円


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ニンニク少な目の野菜餃子!熱々を、口の中ヤケドしながらいただきますww


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大人し目な餃子日本酒にも合います


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酒も日本酒に移行したあたりで、〆のラーメンを注文しときまして、着丼したら、そこで飲み納めです。
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「塩らーめん+バター 700円 +50円」




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バターの香りが優しく広がった塩味のプースーは鉄板です。このお風呂に浸かりたい気分ですわ



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あぁ今日もしあわせ。。
寒い夜にはこんな店が最高です。


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餃子会館




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ねこ駅長に初対面!そして焼き鳥が名物のラーメン屋『うえんで』初訪♪(会津若松市)

2019.12.02(06:06)

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今日はずいぶんと 田舎の方 自然豊かな地方に来ました。



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さすがにこの時期は見るからに寒々しい山里です。


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会津若松市
市内から20分ほど走りまして、着いた場所は、


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芦ノ牧温泉駅
民間鉄道である会津鉄道の、温泉名を冠した駅ですが、温泉はココから4キロほど離れています。



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この駅は2008年(平成20年)、ココに住んでいた猫の「ばす」が名誉駅長に就任して全国的に有名になり、
現在は2代目の「らぶ」が就任しています。。


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名誉駅長の「らぶ」も、施設長の「ぴーち」も、この日は人間(女性)の駅員さんの部屋の中で寝ていました。
以前、カメラのフラッシュで目を痛めた事が有るそうで、メディアの人以外は撮影は禁止されています。


ちなみに、「らぶ」 アメリカンカールという種のオスだそうです。

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(公式HPより拝借しました。)


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福島を愛する綾瀬はるかに抱っこして貰っています
メッチャうらやましいですww



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ねこ駅長のカレンダーマグネットを買いました。
親切で綺麗な人間駅長さんに、記念証を頂きました。



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芦ノ牧温泉駅前には、この 有名なラーメン屋さんが有るのですが、今日は近所の別な店を目指します。



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『うえんで』
創業47年の老舗だそうですが、4年前に店を建て替えたそうです。
不思議な店名は、昔の地名「上ノ台」から付いたのだそうです。


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会津ラーメンというジャンルが有るといいますが良く分かりません。
喜多方ラーメンより麺が太いんだとか。

ただ、会津の方では山塩を使ったラーメンがジワジワ人気を高めているそうなので、ワタシも流行りに乗っておきます


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この店、ラーメンもさることながら、訪れるお客が大抵注文するという名物メニューが有るのだそう。



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名物とはコレ焼き鳥。



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確かに周りを見渡すとミンナで焼き鳥食ってます。ラーメン屋でww
3本以上であれば1本170円で何本でも注文できるそうです。

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豚のカシラ肉  の焼き鳥。
ねばっこぃモチッとした歯応えの肉は、かなりビールが飲みたくなります。


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ジモティや私のような観光客で満席の盛況で、焼き鳥もこなしながらですのでテンテコマイなのか、
店へ入って20分経ってようやく着丼しました。



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「会津山塩ラーメン大盛 930円」


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山塩ラーメン、初体験。澄んだ綺麗なプースー。
飲んでみると、尖がってない柔らかな塩梅。魚介系でしょうか、ダシが良くて美味しいです。



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プルプル食感の多加水麺。幅広い縮れ麺。
まぁ美味しいですけど、会津喜多方の違い、ますます分からず



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うえんで




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『中華そば 香伏』で無化調ラーメン(須賀川市)

2019.11.29(06:06)

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どーもエレキングです。すっかり寒くなりましたね。ワタシは今日もで立ってます



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とぃぅことで、今日はウルトラマンの光の国姉妹都市になっているという須賀川市に来ています。
ウルトラマンの方はだし、須賀川が都市?ってツッコミを入れたくなる(良い街です!!)トコですケドねww



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須賀川はワタシ的にお昼、ココ!とぃぅトコロが無くて大分困ります。
今日はネットの情報を頼りに、初訪のコチラの店に。『中華そば 香伏』さん。



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秋刀魚(サンマ)節を使っているそうです。珍しいです。


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伏流水とは、
河川敷や旧河道の下層にある砂礫層、あるいは化石谷内の砂礫層中を流れている地下水(土壌水)で、地表の河川との水理的な関係が強いものをいう。(Wikipedia)

とぃぅのですから、水道から出て来た水じゃなくて、どっかから汲んで来るんでしょうかね



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10分ほどで着丼しました。


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「中華そば(大)850円」
ドンブリがそう感じさせるのか、色味が大人しめで日本蕎麦みたぃにも見えます


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麺は素朴な感じの細麺。
プースーは無化調という事で香り高く優しいですが、パンチの具合がグッと来ない印象。



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チャーシューはモモ肉を低温調理したハム的なのと、バラ肉の立派なチャーシューの2種類。
ハムちゃーしゅー、美味しかったです。急いで食べないと煮えちゃいそうww



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実はこんなのも注文してました。肉巻きおにぎり的なの。「べっぴん 100円」



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ラーメンに乗っかったハムチャーのおにぎりって事ですかね。
美味しかったですが、カブっちゃった気がしますww


素材にこだわった丁寧な仕事ぶりを感じる店でした。



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中華そば 香伏




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『味よし』の「五目あんかけ」(仙台市)

2019.11.27(06:06)

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我が家の一番近くに有るラーメン屋『味よし 幸町店』
仙台のご当地ラーメンってのがパッと浮かばないなか、味よしの辛味噌ラーメン仙台っ子は辛うじてご当地と言えるのではないでしょうか



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せっかく近くに有るのですから、少しずつ辛みそ以外の他のメニューも試してみたいと思います。


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種類は多くないものの、インパクト強めのラインナップですね。。

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えびらーめんの写真、あまりそそられない気がww


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といぅわけで、まず手始めに注文したのは、、



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「五目あんかけ 880円」
このメニューだけ何故か「らーめん」が付いてないです。まぁ良いケドww


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もちろん麺は入ってますww
甘めの味付けの餡掛けです。葉物野菜中心の具材。
まぁ美味しいですけれど、値段も良いだけにちょっと好みが分かれるかもです。



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前回に続き「チャーハン(小)320円」を注文。


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やはりチャーハンは鉄板と言える感じです。

今度はノーマル系のらーめんを頼んでみましょ。


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味よし 幸町店




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